Quoi de mieux qu'une journée en montagne pour s'évader du quotidien et se ressourcer en pleine nature ? Le chant des oiseaux, l'air pur, et les paysages à couper le souffle font de chaque sortie une véritable parenthèse enchantée. Et pour rendre ces moments encore plus mémorables, rien ne vaut un bon pique-nique en plein air. Alliant simplicité, convivialité et découverte, le pique-nique en montagne est bien plus qu'un simple repas. Dans cet article, nous vous livrons tous les secrets pour réussir votre pique-nique en altitude, afin de marier nature et gastronomie avec style et respect de l'environnement.
Le choix du lieu est essentiel pour passer un bon moment. Et quoi de mieux que la montagne pour vous offrir une grande diversité de spots et de paysages.
Par exemple, lors des fortes chaleurs, optez pour une pause pique-nique dans un endroit ombragé, en pleine forêt, au bord d’un lac, d’une rivière ou même d’une cascade pour se rafraichir dans un endroit éblouissant.
Se poser dans un endroit avec une vue panoramique sur les montagnes vous assura un pique-nique ressourçant sur une vue à couper le souffle.
Finalement, pas besoin de gravir des sommets pour trouver le bon spot. En effet, des vues incroyables et des endroits époustouflants se trouvent également au pied des montagnes ou dans des lieux très accessibles.
Pour ceux en quête d’aventures, savourez votre pique-nique lors de votre randonnée pour une satisfaction immense !
Si vous optez pour la randonnée, préférez des aliments pratiques à emporter et pas trop lourd. Fromages, pain artisanal, fruits secs ou encore charcuteries sont idéals pour vous régaler lors de votre halte gourmande.
Voici quelques idées de recettes simples et gourmandes qui seront parfaites pour emporter :
L'incontournable salade de saison
Salade verte, de riz, de pâtes, de haricots, de pomme de terre ou de fruits, pour tous les goûts, c’est le plat idéal pour votre pique-nique.
Le sandwich
Basic avec une baguette ou plus sophistiqué comme le bagel, le croque-monsieur ou le wrap, il est facile à transporter, délicieux et il plaît à tout le monde.
Le cake salé
C'est le repas parfait à partager et à transporter. Pour tous les goûts et toutes les couleurs vous pouvez mettre tout ce que vous souhaitez à l’intérieur : cake au fromage, aux légumes, à la tomate séchée, au pesto et à la feta ou encore aux olives.
Les desserts
Le cake sucré sera tout aussi savoureux que le salé, les gâteaux maison, la compote, les barres de céréales ou les fruits sont autant de bonnes choses que vous pouvez emporter.
Pour conserver vos aliments au frais, optez pour la glacière si vous ne comptez pas randonner. Si, au contraire, vous souhaitez gravir les sommets, emballez bien vos aliments, choisissiez des récipients isothermes et évitez les choses trop fragiles. Vous pouvez aussi choisir de prendre des glacières sous forme de sac à dos.
Finalement, n’oubliez pas de prendre de l’eau pour vous hydrater ! Pour les randonneurs, la poche à eau est vraiment l’accessoire le plus pratique pour boire durant votre sortie.
S'équiper pour le confort et la sécurité
Pour vivre le pique-nique parfait, il est essentiel de ne rien oublier !
Prenez des couverts et des ustensiles réutilisables, des mouchoirs ou du sopalin, un sac pour vos déchets, une couverture pour être installé confortablement, sans oublier le chapeau et la crème solaire pour se protéger.
Il est primordial de laisser l’endroit où vous pique-niquer comme vous l’avez trouvé !
N'oubliez donc pas de ramasser tous vos déchets, de respecter la faune et la flore qui vous entourent et d’éviter les feux en plein air.
Finalement, pour réduire votre impact environnemental, vous pouvez utiliser des contenants et des ustensiles réutilisables ainsi que choisir des produits locaux et bio.
Bonus : activités après le pique-nique
Rien de mieux après un bon repas qu’une bonne sieste dans le calme de la nature !
Mais pour ceux qui souhaitent s’amuser, vous pourrez prendre le temps d’observer la faune et la flore qui vous entourent, notamment avec les plus petits.
Pensez à prendre un livre, votre jeu de cartes préféré ou faire des jeux de plein air pour petits et grands : jeux de ballons, molkky, cache-cache etc.
Au final, un pique-nique en montagne, bien préparé, devient une véritable escapade gourmande au cœur de la nature. En choisissant soigneusement votre emplacement, en planifiant un menu équilibré et en prenant les précautions nécessaires pour conserver vos aliments au frais, vous vous assurez une expérience mémorable. Sans oublier les essentiels pour votre confort et le respect de l'environnement. Ainsi, vous profiterez pleinement de ce moment privilégié, alliant plaisir des papilles et splendeur des paysages.
Assistante Marketing chez Montagne Vacances, j’aime écrire des articles mettant en avant les destinations que nous proposons. Adepte de la bonne gastronomie, j’aime partager cette passion à travers des articles qui subliment les trésors culinaires de nos montagnes.
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